Estamos en búsqueda de Chef con experiencia en Hotelería Negocios en Quintana Roo.

Actividades principales:

Asegurar el buen funcionamiento de Alimentos y Bebidas, garantizando la calidad de productos y servicios ofrecidos, la satisfacción de clientes y huéspedes y la armoniosa relación y trabajo del Staff de Alimentos y Bebidas, buscando con ello el alcance de Objetivos y Metas del Área, enfocando en Utilidades del Área por medio de la búsqueda de mayores ingresos y Gastos Controlados.
- Experiencia indispensable en gestión de alimentos y bebidas.
- Alta capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia.
- Alto grado de liderazgo y comunicación.
- Al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas.
- Orientado al cliente y con vocación de servicio.
- Capacidad de gestionar a equipos de trabajo y de alcanzar los objetivos financieros.

Requisitos:




- Experiencia mínima de 2 años demostrable en gestión de alimentos y bebidas.
- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV)
- Conocimiento, experiencial y teórico, de la operativa de restauración
- Control y costeo de AYB
- Disponibilidad de horario
- Buena presentación
- Licenciatura Administrativa (Administración de empresas, Turismo, Gestión empresarial, etc.)
- Conocimiento en Distintivo H
- Ingles Intermedio

Incentivos:

· Prestaciones de ley y superiores

· Descuentos en hoteles del grupo

En caso de estar interesado/a puedes postularte por este medio o enviar tu CV actualizado a [email protected]

📌 Chef Hoteleria (Quintana Roo)
🏢 Aimbridge Latam
📍 Quintana Roo