VACANTE — PRACTICANTE / BECARIA DE CHOCOLATERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA

Zona de trabajo: Álvaro Obregón, Ciudad de México

Horario: Media jornada o tiempo completo, de lunes a viernes

Modalidad: Presencial

Apoyo: Apoyo económico para transportación y comidas

Perfil buscado

Buscamos practicantes o becarias de carreras afines al área de alimentos, con interés en desarrollarse y adquirir experiencia práctica en la elaboración de chocolates, repostería y confitería.

No es indispensable contar con experiencia profesional previa, pero sí buscamos personas responsables, ordenadas, con buena actitud, gusto por el trabajo manual y disposición para aprender.

Carreras afines

Preferentemente estudiantes o recién egresadas de:

* Gastronomía

* Artes Culinarias

* Repostería y Panadería

* Ingeniería en Alimentos

* Tecnología de Alimentos

* Nutrición con orientación en alimentos

* Hospitalidad o carreras relacionadas

* Carreras técnicas en alimentos, repostería, confitería o gastronomía

Actividades principales





* Apoyo en la elaboración de chocolates y productos de confitería.

* Preparación y pesado de ingredientes.

* Manejo de moldes y utensilios.

* Apoyo en decoración y acabados.

* Empaque y presentación de producto terminado.

* Seguimiento de recetas y procesos establecidos.

* Organización y limpieza del área de trabajo.

* Apoyo en control básico de materiales e ingredientes.

* Aprendizaje de procesos de producción artesanal y estandarizada.

Características que buscamos

* Interés genuino por aprender chocolatería, repostería y confitería.

* Responsabilidad y puntualidad.

* Excelente higiene personal.

* Orden y atención al detalle.

* Habilidad para trabajos manuales.

* Facilidad para seguir instrucciones.

* Buena actitud y disposición para trabajar en equipo.

* Iniciativa y deseos de desarrollarse profesionalmente.

Requisitos

* Ser estudiante, practicante, becaria o recién egresada de alguna carrera afín.

* Disponibil

📌 Practicante / Becario(a) de Chocolatería (Bellavista)
🏢 Ekklexia Logistics
📍 Bellavista