En La Caldera estamos buscando un Cocinero Líder comprometido, con iniciativa y pasión por la cocina.
Si tienes experiencia en cocinas de ritmo alto, sabes trabajar en equipo y quieres desarrollarte en un ambiente dinámico y profesional, esta es tu oportunidad
Responsabilidades principales:
- Coordinar y ejecutar la preparación de alimentos según las recetas y estándares de calidad del restaurante.
- Supervisar al personal de cocina durante el turno, asegurando una operación eficiente.
- Verificar que los platillos se entreguen con la presentación, sabor y temperatura adecuados.
- Asegurar el correcto manejo y conservación de los insumos y materias primas.
- Apoyar en la capacitación de nuevos integrantes del equipo de cocina.
- Reportar incidencias o necesidades de mantenimiento en los equipos de cocina.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad y sanidad en todo momento.
Perfil del candidato ideal:
- Experiencia previa como cocinero líder, jefe de estación o similar (mínimo 1 año, deseable en restaurantes de alto volumen).
- Conocimiento en cocina caliente, fría o parrilla.
- Capacidad para liderar equipos, trabajar bajo presión y mantener la organización.
- Habilidad para resolver problemas en cocina de forma ágil y efectiva.
- Actitud proactiva, responsable y con enfoque en el detalle.
- Disponibilidad para horario rotativo, fines de semana y días festivos.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Pago semanal.
- Uniformes gratuitos.
- Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento real dentro del equipo.
¿Te interesa formar parte de La Caldera?
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Nos encantaría conocerte
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,577.21 - $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de come
📌 jefe de cocina (Abasolo Centro)
🏢 HOTEL BALNEARIO SPA LA CALDERA
📍 Abasolo Centro
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