Señora Tanaka es un homenaje y respuesta a su padre Señor Tanaka
heredando la afición a la cocina y al Rock con un toque más carnívoro.

¿Qué estamos buscando?

Buscamos a técnico capaz de contribuir al correcto funcionamiento del restaurante Señora Tanaka mediante el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, equipos y sistemas, asegurando la continuidad operativa, el cumplimiento de normas de seguridad e higiene, y una experiencia óptima para clientes y colaboradores.

ÁREAS DE DOMINIO:
- Equipo de retención caliente - INDISPENSABLE.
- Refrigeración y cámaras frías - INDISPENSABLE.
- Sistemas de extracción - INDISPENSABLE.
- Electricidad y plomería básica (diagnóstico y reparación).
- Equipos de cocina y producción.
- Lectura y aplicación de manuales, checklists y estándares de marca.
- Control de bitácoras, reportes y seguimiento de tickets.




- Gestión básica de refacciones, garantías y coordinación con proveedores.
- Manejo básico de Excel / reportes.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en mantenimiento (restaurantes, retail, hoteles o industria QSR).

Escolaridad:
- Bachillerato Técnico (Indispensable).

¿Cómo postularse?

Si te encuentras interesado en postularte, da clic en "Solicitar". Adjunta un CV que nos permita conocer tu experiencia en el ramo.

El recluador se hará cargo de seleccionar a los mejores perfiles para agendar entrevista. Exito

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Incentivos:
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Técnico en mantenimiento SUELDO MAS PROPINAS (Polanco I Sección)
🏢 Restaurante Señora Tanaka
📍 Polanco I Sección