Encargado de Almacén – CEDIS

Objetivo del puesto
Responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias del almacén, asegurando la correcta recepción, almacenamiento, conservación, surtido y despacho de producto terminado, producto refrigerado, botanas, abarrotes e insumos, manteniendo el control de inventarios y el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Principales responsabilidades
- Supervisar las actividades diarias del personal de almacén.
- Coordinar la recepción de mercancía y verificar cantidades, condiciones y documentación.
- Asegurar el correcto almacenamiento y acomodo de producto de acuerdo con sus características.
- Supervisar el manejo y conservación de productos refrigerados, cuidando la cadena de frío.
- Coordinar el surtido y preparación de pedidos para las diferentes rutas o áreas.
- Mantener el almacén ordenado, limpio y bajo condiciones adecuadas de seguridad e higiene.
- Controlar entradas y salidas de mercancía mediante registros y/o sistemas.
- Realizar inventarios físicos periódicos y apoyar en la conciliación de diferencias.




- Dar seguimiento a caducidades, lotes, mermas y producto dañado.
- Aplicar y supervisar el sistema PEPS/FIFO, especialmente en productos con fecha de caducidad.
- Controlar el inventario de producto terminado, refrigerados, botanas, abarrotes e insumos.
- Reportar faltantes, sobrantes, mermas, daños o cualquier anomalía detectada.
- Coordinar cargas y descargas de unidades.
- Vigilar el cumplimiento de las políticas de seguridad, higiene y operación del CEDIS.
- Elaborar reportes de inventarios, movimientos y operación del almacén.
- Proponer mejoras para optimizar espacios, tiempos y procesos de almacenamiento.

Requisitos
- Experiencia de 2 a 3 años en almacenes, CEDIS o centros de distribución.
- Experiencia en manejo de producto terminado y, preferentemente, productos refrigerados y alimentos.
- Experiencia supervisando personal operativo.
- Manejo de inventarios y control de entradas y salidas.

📌 Encargado Almacén (Torreón)
🏢 VALMOR TORTILLA MEXICO
📍 Torreón