Saborista

ABCO, S.A. de C.V. es una empresa con más de 30 años en el mercado, enfocada en impactar los sentidos de nuestros clientes mediante la oferta de productos de calidad, respaldados por un servicio confiable, atención personalizada y una sólida metodología de mejora continua.

Buscamos integrar a nuestro equipo un
Saborista
, responsable de investigar, desarrollar y mejorar sabores acordes a las necesidades del mercado y de nuestros clientes, garantizando productos de calidad e inocuidad, y colaborando de forma directa con el equipo de desarrollo en proyectos de innovación.

Objetivo del puesto:

Desarrollar productos innovadores acordes a las necesidades actuales del mercado y de los clientes, otorgando productos de calidad e inocuidad.

Actividades principales:

* Investigación y desarrollo de sabores cumpliendo con la normativa aplicable.

* Contratipo de sabores (reproducción e igualación de referencias existentes).

* Mejora de productos de línea.

* Aprobación sensorial de materia prima para sabores.

* Formar parte del panel sensorial.





* Visita y asesoría técnica a clientes.

* Desarrollo de proveedores de materia prima.

* Escalamiento de productos de laboratorio a producción.

Conocimientos requeridos

* Químicos aromáticos de sabores.

* Normatividad aplicable a sabores.

* Desarrollo y formulación de sabores.

* Procesos de elaboración de productos alimenticios y bebidas.

* Manejo de Office.

* Servicio al cliente.

Experiencia comprobable en:

* Desarrollo y/o formulación de sabores.

* Conocimiento y manejo de químicos aromáticos.

* Contratipo de formulaciones.

* Experiencia mínima de 2 a 4 años en desarrollo de sabores.

Escolaridad requerida

Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial, Químico en

Alimentos, Ingeniería Química Industrial o carrera afín (trunca o terminada).

Otras consideraciones

* Perfil analítico, creativo y con visión técnica.

* Capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la ca

📌 Saborista (Ciudad López Mateos)
🏢 ABCO SA DE
📍 Ciudad López Mateos