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En SICSAseguimos creciendo y buscamos personas comprometidas, apasionadas por el servicio y con ganas de desarrollarse profesionalmente. Si estás buscando una oportunidad para impulsar tu carrera en una empresa sólida, esta vacante es para ti

Estamos en Búsqueda de Nutriólogo

Objetivo:
Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares nutricionales, sanitarios y de calidad alimentaria en los comedores asignados, mediante la validación de menús, evaluación de porciones, orientación al usuario, y asesoría operativa, con el fin de asegurar una alimentación adecuada, segura y alineada a los requerimientos del cliente.

Funciones:
Validad listas menús conforme a lineamientos de calorías, equilibrio y combinación de grupos alimenticios.

Definir y comunicar gramajes a cocina y barristas.

Supervisar porciones servidas y realizar ajustes en línea.

Validar recetas estándar y costos relacionados y porciones.





Verificar temperatura de alimentos servidos.

Supervisar higiene, conservación almacenamientos y rotación.

Prevenir contaminación cruzada y riesgos sanitarios.

Reportar cualquier desviación al jefe de unidad.

Impartir sesiones breves al personal sobre: porciones, higiene, control de temperatura, clasificación de alimentos, manejo protegido.

Documentar asistencias y desempeño.

Atender dudas del comensal sobre ingredientes, calorías, alergias o restricciones.

Promover opciones saludables dentro del menú

Apoyar campañas de salud y bienestar del cliente.

Requisitos: Disponibilidad de Traslado en zona metropolitana
- Manejo de Vehículo Standard
- Gusto por servicio al cliente

Interesados favor de postularse por este medio

Sueldo: $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Nutriólogo (Monterrey)
🏢 Sicsa
📍 Monterrey