NEWREST. Empresa Lider en el Ramos de alimentos y comedores; solicita CHEF en Comedor

ACTIVIDADES

-Diseñar menús diarios/semanales equilibrados, nutritivos y acordes a las necesidades del cliente.

-Elaborar fichas técnicas y recetas estandarizadas para control de porciones y costos.

-Coordinar con compras la adquisición de insumos conforme al plan de producción.

Supervisión y Control

-Supervisar la correcta preparación, presentación y entrega de alimentos.

-Verificar el cumplimiento de las normas de higiene (NOM-251-SSA1) y buenas prácticas de manufactura.

-Controlar mermas y desperdicios mediante una gestión eficiente de insumos.

REQUISITOS

-Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de Alimentos y Bebidas o afín.

-Experiencia:



Mínimo 1 año en posiciones similares, preferentemente en comedores industriales (Corporativos)

OFRECEMOS

Pago oportuno y semanal

Horario de 7: 00 a 5:30 lunes a viernes

Prestaciones de Ley

Vales de Despensa 10%

comedor y uniforme sin costo

Entrevista con Leticia Garrido (phone hidden)

Oficina: PLAZA POLANCO Jaime Balmes 11 Torre D Piso 1 Polanco a 2 calles de la Cruz Roja Polanco

Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Ventajas

- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 CHEF INDUSTRIAL PARA CORPORATIVO EN REFORMA LUNES A VIERNES (Cuauhtémoc)
🏢 Newrest
📍 Cuauhtémoc