Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:CAPITAN RESTAURANTE LOS CANARIOS DE FIESTA AMERICANA SAN LUISCoordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.Conocimientos técnicosEscolaridadLicenciatura en Gastronomía o HoteleríaTitulado en Turismo o Relaciones PúblicasPaquetes InformáticosExperienciaPrincipales funciones del puestoElaborar requisiciones al almacén.Elaborar cancelaciones de cuentas.Tomar orden de alimentos.Checar los faltantes de cervezas, limones, botanas,



naranja y jugo.Sacar del Almacén los productos a utilizar durante el día y montar el bar.Realizar inventario de productos y tomar temperatura del refrigerador diariamente.Realizar las requisiciones (tuno nocturno) y entregar al Capitán de meseros para realizar el pedido de los productos.Atender a todos los comensales de la barra y checar que las mesas sean atendidas.Ofrecer platillos del buffet a menos que lo autorice el Capitán.Avisar al Capitán cuando algún comensal este en estado de ebriedad (se prohíbe la venta de alcohol) y en caso de que persista se debe notificar a Seguridad.Agradecer visita al comensal y desear una destacado estancia e invitarlo a regresar.posadas.com / Todos los Derechos Reservados Posadas ****
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📌 Capitan Restaurante Los Canarios De Fiesta Americana San Luis (San Luis Potosí)
🏢 Grupo Posadas
📍 San Luis Potosí