Misión del Puesto

Elabora y surte las requisiciones de almacén; manteniendo el correcto stock en los minibares de las habitaciones; garantizando la existencia de productos.

Áreas de Especialización

- Alimentos y bebidas (A&B;).

- Servicio y atención al huésped.

- Control de inventarios y suministros.

Conocimientos técnicos

- Manejo y control de inventarios de bebidas y alimentos.

- Procedimientos de reposición y surtido de productos.

- Conocimiento de fechas de caducidad, conservación y rotación de productos (PEPS).

- Uso de sistemas de registro de consumos y cargos.

- Conocimiento básico de precios, códigos y productos del minibar.

- Normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.

- Procedimientos para detectar productos dañados, faltantes o vencidos.

- Elaboración de reportes de consumo e inventario.

Escolaridad

- Preparatoria





Paquetes Informáticos

Office

Experiencia

Sin Experiencia; ; ;

Posición física del trabajo

De pie, con movilidad constante y adopción ocasional de posturas de flexión, inclinación, alcance y carga durante la reposición y revisión de minibares.

Necesidades físicas del puesto

- Capacidad para permanecer de pie y caminar durante periodos prolongados.

- Capacidad para agacharse, inclinarse y estirarse para revisar y surtir los minibares.

- Capacidad para levantar, cargar y transportar cajas, bebidas y otros productos.

- Coordinación y destreza manual para acomodar y manipular productos.

- Capacidad para realizar movimientos repetitivos de brazos y manos.

📌 SURTIDOR MINIBAR GRAND FIESTA AMERICANA SUMIYA CUERNAVACA (Morelos)
🏢 Grupo Posadas
📍 Morelos