**Vacante: Coordinador de Almacén**
**Empresa**: del giro de alimentos perecederos
**Ubicación**: Colonia del Fresno
**Horario**: Lunes a viernes 7:00 a.m. a 4:00 p.m., sábado de 7:00 am a 2:00 pm
**Modalidad**: Presencial
Buscamos un **Coordinador de Almacén** con experiência sólida en alimentos perecederos, enfocado en **control operativo, inocuidad, inventarios y liderazgo de equipos**, que garantice el correcto funcionamiento del almacén bajo estándares profesionales.
**Objetivo del puesto**:
Asegurar la correcta operación del almacén mediante el control de ingresos, salidas, inventarios, surtido y producción, garantizando calidad, trazabilidad, orden, disciplina y cumplimiento de PEPS y 5's.
**Principales responsabilidades**:
- Controlar ingresos de producto únicamente con orden de compra autorizada.
- Verificar calidad, frescura, peso, lote y condiciones sanitarias.
- Implementar y supervisar PEPS, inventarios cíclicos y mensuales.
- Supervisar surtido (picking) y producción (cortes, mezclas, empaque).
- Mantener orden, señalización y disciplina bajo metodología 5's.




- Exigir uso correcto de EPP y cumplimiento de normas de seguridad.
- Coordinar y desarrollar equipos operativos (almacenistas y carniceros).
- Elaborar reportes, bitácoras y evidencias operativas para Dirección.
**Requisitos**:
- Ingeniería Industrial, Logística, Alimentos o carrera afín.
- 3 a 5 años en almacenes de alimentos perecederos o distribución.
- Experiência en cámaras frías y cadena de frío.
- Manejo de inventarios, PEPS, auditorías físicas y Excel/ERP.
- Liderazgo operativo y enfoque a resultados.
- Deseable experiência en HORECA, mercado de abastos o cárnicos.
- Certificación en Manipulación Higiénica de Alimentos (Distintivo H).
**Ofrecemos**:
- Estabilidad laboral.
- Rol estratégico con impacto directo en rentabilidad y calidad.
- Contexto con enfoque en orden, mejora continua y profesionalización.
**Postúlate si cuentas con experiência real en operación, control y liderazgo en almacenes de alimentos.

📌 Coordinador De Almacén (Guadalajara)
🏢 2P Capital Humano
📍 Guadalajara