Parrillero- TaqueríaEstamos buscando Parrillero para integrarse a nuestro equipo.Si tienes experiencia en taquerías, dominas el manejo del trompo y la parrilla y te gusta trabajar en un ambiente de alto volumen, esta ocasión puede ser para ti.Buscamos una persona responsable, comprometida y con experiencia en preparación de carne al pastor y a la parrilla.Objetivo del puestoPreparar y cocinar carne al pastor y a la parrilla, asegurando la calidad de los alimentos, una correcta preparación de los insumos y el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.Principales actividadesPreparar y cocinar carne al pastor y a la parrilla.Manejar correctamente el trompo.Picar y porcionar carne de acuerdo con los estándares establecidos.Bajar y preparar la carne del trompo de manera adecuada.Realizar la producción diaria de cebolla, cilantro,



piña y demás ingredientes.Preparar y mantener abastecidos los insumos necesarios para el servicio.Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.Apoyar al equipo de cocina durante los periodos de mayor actividad.Mantener una operación rápida y ordenada durante el servicio.Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.RequisitosSecundaria concluida, preferentemente.Experiencia mínima de 1 año como Parrillero, Pastorero o Taquero.Experiencia en manejo de trompo.Experiencia picando y preparando carne.Experiencia en producción de cebolla, cilantro, piña y otros insumos.Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.CompetenciasTrabajo en equipo.Responsabilidad.Compromiso.Organización.Limpieza.Proactividad.Atención al detalle.Sentido de urgencia.Capacidad para trabajar bajo presión.OfrecemosSueldo mensual de $11,******.Propinas.Prestaciones de ley después de 3 meses, de acuerdo a desempeñoCapacitación continua.Oportunidades de crecimiento.Buen ambiente laboral.Forma parte de nuestro equipoEsperamos conocerte y contar contigo en nuestro equipo.
#J-*****-Ljbffr

📌 Taquero - Parrillero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza