**Vacante para la empresa SALOMON CAIN DABBAH en Bosques De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
Empres de grupo de espacios de cocinas optimizadas (smart-kitchens) para restaurantes exclusivamente de entrega a domicilio, requeire por desarrollo
**Vacante: Gerente de Compras**
**Rango Salarial: $20,000 - $30,000 Mensuales**
**Ubicación: Bosques de Ciruelos, Ciudad de México**
**Horario: Lunes a Jueves 9:*******:00 hrs Viernes 9:*******:00 hrs.
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**Sobre nosotros**:Trabajamos cada día para ofrecer a nuestros clientes experiências únicas en sabor y servicio.
Sabemos que la calidad empieza en los insumos, por eso buscamos un líder estratégico para dirigir nuestro departamento de compras.
**Objetivo del puesto**:Gerente de Compras**será responsable de diseñar, implementar y optimizar la estrategia de adquisición de insumos, productos y servicios necesarios para nuestras operaciones, asegurando calidad, mejores precios y relaciones sólidas con proveedores.
**Responsabilidades**:
- Planificar, coordinar y supervisar el proceso de**compra de insumos**, materia prima y equipamiento para los restaurantes.
- Negociar**contratos y acuerdos**con proveedores para obtener las mejores condiciones de calidad, precio y entrega.
- Evaluar y desarrollar continuamente la**base de proveedores**.




- Control de presupuestos de compras y optimización de costos.
- Supervisar el cumplimiento de políticas internas y estándares de calidad.
- Implementar**estrategias de abastecimiento**y compras eficientes.
- Coordinar con áreas de cocina, almacén y finanzas para anticipar necesidades.
- Análisis de inventarios y rotación de productos.
**Requisitos**:
- Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio o afines.
- Experiência mínima de 3 años como Gerente o Coordinador de Compras (preferentemente en sector restaurantero, alimentos o retail).
- Habilidades de negociación y análisis de costos.
- Manejo de sistemas ERP o plataformas de gestión de compras.
- Capacidad de liderazgo, planeación estratégica y resolución de problemas.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo
- + bonos por desempeño.
- +Crecimiento competente en una empresa en expansión.
- +Descuentos en nuestros restaurantes.
- +Excelente ambiente de trabajo.
- +Estabilidad laboral y proyectos de innovación.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- compras restaurantes
- aliemntos y bebidas

📌 Gerente De Compras (Xico)
🏢 SALOMON CAIN DABBAH
📍 Xico