The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento. Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo participativo, te invitamos a postularte y unirte como Capitan de Bares. Objetivo Garantizar que el área de Bares se encuentre en óptimas condiciones de funcionamiento, con los montajes de acuerdo a las políticas de cada centro de consumo y del departamento de Alimentos y Bebidas, con el surtido de suministros y abarrotes necesarios para la operación. Actividades Garantizar la apertura en tiempo y forma de los centros de consumo de bares, asegurándose de la limpieza y óptimo funcionamiento del equipo e instalaciones tanto para la apertura como al cierre del servicio. Consolidar una programación estratégica de actividades y equipo, dando seguimiento a instrucciones y tareas inconclusas o posibles fallas, para asegurar el funcionamiento de instalaciones optimizando tiempos y movimientos.



Implementar controles para asegurar la adecuada presentación del personal y del servicio, así como garantizar el continuo aprendizaje y supervisión de actividades del personal a su cargo. Asegurar el control de insumos, suministros y abarrotes mediante inventarios y requisiciones en tiempo y forma. Garantizar la satisfacción de los clientes de acuerdo a los procedimientos y estándares establecidos. Cumplir con los estándares de Presentación, Cultura de Servicio a fin de garantizar servicios de calidad. Cumplir con el mínimo requerido 98 para la certificación del Distintivo H, verificando y evaluando los procedimientos de manejo higiénico de Alimentos y Bebidas. Requisitos Inglés intermedio avanzado
Licenciatura en administración o a fin Distintivo H y Conocimientos en coctelería general Beneficios Seguro Social
Uniformes
Fondo de ahorro
Vales de despensa Forma parte de la familia Palace resorts, en caso de aplicar recuerda postularte por este medio enviando tu CV actualizado.
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📌 Capitan de Bares Turno completo (Benito Juárez)
🏢 Palace Resorts
📍 Benito Juárez