Objetivo:

· Es responsable de realizar auditorías del manejo higiénico de alimentos en cocinas Smart, Asegurar que se apliquen los procedimientos de calentado, presentación e hidratación de los guisados, Es responsable de la capacitación del personal que opera en las cocinas Smart en el manejo higiénico de los productos Delifoods y la aplicación de los procedimiento, Responsable de supervisar el seguimiento de los resultados de auditorías, Presentar el informe de los resultados de las auditorias cada periodo.

REQUISITOS:
Auditoría: Realizar auditorías de manejo higiénico en cocinas
Operación: Verificar procedimientos de calentado, presentación e hidratación de guisados.
Capacitación: Capacitar al personal en manejo higiénico de productos Delifoods y procedimientos operativos.
Seguimiento: Supervisar la implementación de acciones derivadas de las auditorías.
Reportes: Elaborar y presentar informes periódicos con los resultados de las auditorías.

Escolaridad: Licenciatura en alimentos (Nutrición, Biólogo, Químico, Bioquímico)

Tipo de puesto: Jornada completa, Por temporada

Sueldo: Hasta $866.25 al día

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auditor De Manejo Higienico De Alimentos Ciudad Juárez
🏢 Operadora de Ciudad Juarez S.A de C.V (Supermercado S-Mart)
📍 Ciudad Juárez