Horario: 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
Sueldo semanal: $2,600 pesos
Bono semanal: $600 pesos en efectivo
Ingreso semanal total: $3,200 pesos

Principales actividades
Elaboración y supervisión del menú de desayunos para empleados.
Organización y supervisión de los horarios del personal de cocina de su turno.
Supervisión de las actividades de producción de los cocineros.
Supervisar y asegurar el correcto cumplimiento del método PEPS.
Llenado y seguimiento de bitácoras de temperaturas de equipos.
Revisión de la limpieza y condiciones de la cocina del turno anterior.
Realización y seguimiento de pedidos de insumos.
Supervisión de existencias y necesidades de materia prima.
Elaboración de platillos para eventos cuando se requiera (eventos se pagan por separado.)
Mantener el orden, limpieza y correcta operación del área de cocina.
Supervisar que los procedimientos y estándares de preparación se cumplan correctamente.




Apoyar en las demás actividades relacionadas con la operación de cocina.

Buscamos una persona que
Tenga experiencia en cocina y manejo de personal.
Sea responsable, organizada y puntual.
Tenga capacidad para supervisar y coordinar al equipo.
Conozca y aplique correctamente el método PEPS y manejo de alimentos.
Tenga iniciativa y disposición para trabajar en equipo.
Sea cuidadosa con la limpieza, organización y control de insumos.

OFRECEMOS

$2,600 de sueldo semanal + $600 de bono semanal en efectivo.
Total semanal: $3,200 pesos.

Además, los platillos realizados para eventos se pagan por separado.

Horario fijo: 7:00 a.m. a 3:00 p.m.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de $2,600.00 a la semana

Incentivos:
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Centro (Ciudad de México)
🏢 CAFE MONA
📍 Ciudad de México