Descripción del puesto:-
Verificar la higiene y salud del personal antes de ingresar a laborar-
Ejecutar las auditorías normativas asignadas-
Verificar que se cumplan con las características organolépticas en la recepción de la materia prima-
Preparar las soluciones cloradas conforme a las especificaciones-
Preparar y mantener en las ubicaciones los retenes de desinfección-
Realizar el cambio de solución clorada de los retenes de desinfección-
Verificar que la temperatura de cámaras de refrigeración, congelación y conservadores se encuentren dentro de los parámetros-
Verificar la temperatura de la línea de servicio, de los alimentos y toma de muestras testigo-
Aprobar que los alimentos preparados cumplen con las especificaciones antes de ser montados en la línea de servicio-




Retirar materia prima, alimentos, etc. que no cumplan con las especificaciones a la zona de producto no conforme y elaborar el registro de mermasSueldo: $14, - $16, al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPregunta(s) de postulación:- Vives en Tijuana?
Cual es tu expectativa salarial?
te puedes trasladas entre sucursales?
Experiência:- NOM-SSA-: 2 años (Deseable)- ISO , ISO : 2 años (Deseable)- Distintivo H: 2 años (Deseable)- FSSC : 2 años (Deseable)- auditor/inspector de control de calidad: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Higienista Para Comedores Industriales Durango (México)
🏢 Star Alimentos
📍 México