Puesto: Manager de RestauranteObjetivo del puesto:Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando un sobresaliente servicio al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad, la rentabilidad del negocio y el correcto manejo del personal.
Requisitos:- Experiência mínima de 3 años como gerente, manager o supervisor de restaurante.
Conocimiento en operación de restaurantes y servicio al cliente.
Manejo de personal y liderazgo de equipos.
Disponibilidad de horario.
Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.
Conocimientos básicos de inventarios, costos y control de gastos.
Manejo de sistemas de punto de venta.
Escolaridad mínima: preparatoria terminada (deseable licenciatura en Administración, Gastronomía o afín).
Funciones Principales- Supervisar la operación diaria del restaurante.
Coordinar y dirigir al personal de piso, cocina y barra.
Garantizar la satisfacción y atención al cliente.
Controlar inventarios y realizar pedidos a proveedores.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Elaborar horarios y administrar incidencias del personal.
Monitorear ventas, costos y gastos operativos.
Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar el servicio.
Resolver quejas y situaciones con clientes y colaboradores.Competencias- Liderazgo.
Comunicación efectiva.
Trabajo bajo presión.
Organización y planeación.
Orientación a resultados.
Actitud de servicio.
Resolución de conflictos.Ofrecemos- Sueldo competitivo, sueldo base mensual- bono de productividad mensual- Bono por resultados (si aplica) de bono de venta más propinas mensual no fijo- Prestaciones de ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $22,* al mesBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato fijo- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Manager Tijuana
🏢 Gianluca Ristorante
📍 Tijuana
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.