Apoyar en la preparación, elaboración y presentación de alimentos conforme a los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel, asegurando el correcto funcionamiento operativo del área de cocina.Actividades y conocimientos principales:- Técnicas básicas de cocina.
Conocimiento Básico de Distintivo H.
Uso adecuado de utensilios y equipo de cocina.
Apoyar en la preparación de desayunos, servicio buffet y platillos solicitados.
Supervisar el correcto almacenamiento y rotación de alimentos conforme al sistema PEPS.
Apoyar en el control y aprovechamiento adecuado de materia prima para evitar mermas.
Mantener abastecidas las estaciones de trabajo durante el servicio.Sueldo: $9, - $10, al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Opción a contrato fijo- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero B Ciudad De México
🏢 HOTEL SAN PEDRO
📍 México
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