FUNCIONES:
Impartir capacitación.
Manejo de reportes de incidentes (diagrama de ishikawa)
Pruebas microbiológicas.
supervisar al personal en manejo higiénico de los alimentos
llevar acabo el distintivo H
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,700.00 MENSUALES BRUTOS
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa $400.00 mensuales
Prestaciones de ley
Servicio de comedor con descuento
Horarios:
Lunes a Sabado .
Horario rotativo (se rolan los 3 turnos)
lugar de trabajo NESTLE COAPETEC
Requisitos:
DE 25 Años a 50 años
LICENCIATURA EN INGENIERIA D E LAIMENTOS, QUIMICA, ING EN PROCESOS DE ALIMENTOS, ING EN BIOLOGIA
SEXO INDISTINTO
EXPERIENCIA EN COMEDORES INDISTRIALES MINIMA DE 2 AÑOS
CONOCIMIENTOS EN:
CERTIFICACION O CURSO EN DISTINTIVO H E ISO 9001
NOM- 251
HACCP (ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL)
BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE
MANEJO DE PRODUCTOS QUIMICOS DE LIMPIEZA
EXPERIENCIA EN AUDITORIAS
CONOCIMIENTOS EN MICROBIOLOGIA