VINOPREMIER VALLE DE BRAVO: Empresa especializada en la distribución, comercialización y venta de vino, destilados y productos gourmet, busca incorporar a su equipo de profesionales del sector hostelería Encargados de tienda para su Wine Bar ubicado en Valle de Bravo.
- Título de secundaria terminado.
- Experiência de al menos 3 años como Jefe de Piso o Encargado de Tienda.
- Experiência manejando personal.
- Orientado a la atención al cliente y a la excelencia en el trabajo.
- Orientación a la venta.
- Buena presencia.
- Proactivo, responsable, organizado y honesto.
- Apreciable conocimiento básico en la preparación de alimentos y conocimiento en vino.
- Apreciable conocimiento de idiomas.Funciones del puesto:- Planear estrategias para asegurar el cumplimiento de las metas establecidas por la empresa.
- Cumplir con los objetivos marcados por la empresa en cuanto a ventas y costos.
- Apertura y cierre de operación.
- Coordinar y supervisar las funciones del equipo de trabajo.
- Manejo de costos, control de inventarios, mermas y almacén.
- Corte y arqueo de caja.
- Verificación de controles de notas de consumo.
- Solicitud y recepción de pedidos.
- Supervisión la solicitud de pedidos a través de plataformas delivery.
- Trato con proveedores.
- Cobro con TPV y efectivo.
- Establecer un reparto de propinas entre los miembros del equipo.




- Control y manejo del personal a cargo.
- Atender a los clientes, sugiriendo la venta de los distintos platillos del menú así como de los vinos o destilados de la carta.
- Satisfacer al cliente y solucionar sus quejas.
- Verificar que el equipo, materiales y suministros sean los adecuados para la prestación del servicio.Se ofrece:- Jornada completa.
- Un día y medio de descanso a la semana.
- Prestaciones superiores de ley.
- Salario a partir de $ **** a $ **** al mes más propinas y bonos.
- Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $8,****** - $9,****** al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoPago complementario:- Bono de productividad- PropinasTipo de jornada:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno mixtoPregunta(s) de postulación:- Por qué te interesa este puesto de trabajo?
Escolaridad:- Bachillerato terminado (Obligatorio)Experiência:- como Encargado de Tienda: 3 años (Obligatorio)Idioma:- Inglés (Deseable)Licencia/Certificación:- Gastronomía (Deseable)- en Vinos (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Tienda (Valle de Bravo)
🏢 Vinopremier Valle De Bravo
📍 Valle de Bravo