Conocimientos en el servicio de alimentos y bebidas

Manejo del idioma ingles medio alto relacionado al área
Contestar la llamada de huésped de acuerdo a estándar y repetirla.
Verificar que el servicio se entregue en 30 minutos o menos.
Dar comanda original a cocina y la copia al mesero para trabajarla y preparar el servicio
Checar los platillos de acuerdo a la orden y verificar
Que no falte algún producto
Checar que haya charolas premontadas, para servicio en turno
Checar mise en place completo
Elaborar lista de amenidades y enviarlas diario
Hacer reporte de turno y enviarlo al jefe de área
Entregar amenidades nocturnas acorde a listado del día.
Supervisar las habitaciones que se haya realizado el montaje de cortesías,



según estándar.
Elaborar inventario de equipo de operación
Elaborar inventario de vinos
Llamada de cortesía a los clientes
Realizar el reporte de traspasos y recolectar firmas de gerente de alimentos y bebidas y llevarlo a costos

Sueldo: $12,500.00 - $12,501.00 al mes

Ventajas:
Apoyo al crecimiento competente
Ayuda o servicio de transporte
Caja de ahorro
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Toma Ordenes Xpu Ha
🏢 Barceló Maya Grand Resort
📍 Xpu Ha