En Mr. Lucho, cadena nacional de restaurante-bar en expansión con mas de 6 sucursales, buscamos un(a) Gerente de Sucursal con experiência en la industria restaurantera. Queremos a alguien que no solo administre, sino que inspire, lidere y lleve el negocio al siguiente nível.
Responsabilidades clave:
Supervisar la operación diaria del restaurante-bar, asegurando estándares de calidad y servicio.
Liderar, motivar y capacitar al equipo para alcanzar objetivos de ventas y satisfacción al cliente.
Control y análisis de costos, inventarios y presupuestos.
Coordinación con proveedores y negociación para optimizar compras.
Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
Atención directa a clientes y solución efectiva de conflictos.
Requisitos indispensables:
Experiência mínima de 3 años como gerente en restaurantes o bares.
Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
Conocimiento sólido en manejo de costos,
inventarios y control de ventas.
Disponibilidad de horario y capacidad de trabajo bajo presión.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo + bonos por desempeño.
Crecimiento profesional dentro de una marca en expansión.
Excelente ambiente laboral.