GRUPO XSENSON está buscando tu talento como Misólogo

TOQUE DE SENSON - APERTURA

Requisitos:
Mayor de edad
Experiência comprobable

Responsabilidades y Funciones:
Supervisar las operaciones diarias del bar, incluyendo la preparación de bebidas, el servicio a los clientes y el mantenimiento del área del bar.
Gestionar el inventario de bebidas y asegurar la disponibilidad de productos, realizando pedidos y controlando el stock de manera optimizado.
Capacitar, motivar y supervisar al personal del bar, proporcionando orientación y retroalimentación para garantizar un servicio excepcional.
Desarrollar y mantener estándares de servicio de alta calidad, asegurando la consistencia en la preparación y presentación de las bebidas.
Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar y coordinar menús de bebidas que complementen la oferta gastronómica del establecimiento.
Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las regulaciones locales relacionadas con la venta de alcohol.
Gestionar las operaciones financieras del bar,



incluyendo la elaboración de informes de ventas, el control de costos y la maximización de los ingresos.
Mantener el área del bar limpia, ordenada y segura, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.
Resolver eficazmente cualquier problema o conflicto que surja en el área del bar, asegurando la satisfacción del cliente.

Requisitos del Puesto:
Experiência previa en roles de bartending, con al menos tres años en puestos de supervisión o dirección.
Amplio conocimiento de bebidas alcohólicas, cócteles y técnicas de preparación.
Habilidades sólidas de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo en un contexto de ritmo rápido.
Sobresalientes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Orientación al detalle y capacidad para mantener la calma bajo presión.
Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Tipo de pu

📌 Mixologo Nuevo León
🏢 GRUPO XSENSON
📍 Nuevo León