CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC, es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental.

SOLICITAMOS

"ALMACENISTA DE ALIMENTOS".

REQUISITOS:
Educación: Bachillerato concluido
Experiencia mínima de 2 años como encargado de almacén en el sector de alimentos, restaurantes, comedores industriales, comisariatos o centros de distribución.
Conocimiento en manejo y conservación de insumos alimenticios, almacenamiento en secos, frío, congelación y rotación de productos.
Deseable experiencia con pescados, mariscos, res, pollo, cerdo, frutas, verduras, congelados, lácteos, embutidos, abarrotes, bebidas y desechables.
Experiencia en control de inventarios y recepción de mercancía, PEPS, etc.
Conocimiento y manejo básico/intermedio de Excel.
Relevante contar con disponibilidad de horario.

HABILIDADES:

Organizado

Comprometido

Responsable

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Proactivo





Adaptable

FUNCIONES:
Elaboración de pedidos bajo la supervisión del jefe de departamento o supervisor de cocina.
Recepción, revisión y acomodo de mercancía conforme a pedidos y estándares de calidad.
Verificar que los insumos coincidan con órdenes de compra (cantidad, calidad y precio).
Verificación de pesos, cantidades, caducidades y condiciones de los productos recibidos.
Control y registro de entradas y salidas de mercancía.
Organización y rotación de productos bajo sistema PEPS.
Apoyo en inventarios físicos y control de existencias.
Resguardo adecuado de insumos secos, refrigerados y congelados.
Verificación de temperaturas y condiciones de conservación.
Suministro de insumos a cocina, barra y áreas operativas.
Control de mermas y reporte de incidencias.
Cumplimiento de normas de higiene y orden en almacén.
Recepción de facturas y productos.
Rechazar productos en mal estado o

📌 Almacenista De Comedores Industriales Benito Juárez
🏢 CT Deportivo Coyoacan A.C.
📍 Benito Juárez