Prestigioso restaurante mexicano de cortes premium en zona Andares, esta en busca de tu talento, para el puesto de:**LUGAR**:- Plaza Unicenter (A un lado de Plaza Andares)**SALARIO**:- $12,500 + Excelentes Propinas Semanales.
- Pagos quincenales, vía nomina (nos adaptamos a tu banco).
- **Posibilidad de ingresos superiores $17,000** (sumando salario neto y propinas)**HORARIO**:- Lunes a Domingo: 09:00 a.m. a 05:00 p.m. y 05:00 p.m. al cierre (transporte gratuito).
- Descanso pagado un día entre semana.
- Rolar turnos.
**ACTIVIDADES**:- Preparación de masas y mezclas- Elaboración de bizcochos, masas quebradas, etc.- Decoración de postres- Aplicación de glaseado, crema, frutas y chocolate para embellecer productos.
- Elaboración de rellenos y coberturas.
- Preparación de cremas, mousses, merengues, ganaches, entre otros.
- Control de ingredientes y porciones.
- M.H.A.- Manejo de Inventarios, producto final e insumos.
- Manejo de horno ("rational y unox"; preferentemente) y temperaturas.
- Innovación y creatividad.
**CONOCIMIENTOS BASICOS**:- Ingredientes principales.
- Técnicas de amasado.
- Fermentación.
- Formado y boleado.




- Horneado.
- Higiene y seguridad alimentaria.
- Control de calidad.
- Uso de maquinaria básica.
- Conocimiento de recetas básicas.
- Organización y tiempos de producción.
**Requisitos**:- Experiência previa en el puesto (mínimo 1 año).
- Documentación básica en orden.
- Constancia de Situación Fiscal (actualizada, no mayor a 3 meses).
- Bachillerato terminado o carrera trunca.
- Pasión por la repostería y ganas de seguir aprendiendo.
**PRESTACIONES**:- Prestaciones de ley.
- Crecimiento laboral a mediano plazo.
- Capacitación pagado.
- Uniformes 100% gratuitos.
- Comedor 100% gratuito.
- Transporte nocturno 100% gratuito.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,****** - $17,****** al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Servicio de comedor- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoPregunta(s) de postulación:- ¿Ha trabajado en restaurantes?
Experiência:- Repostero: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Repostero (Zapopan)
🏢 Casa Prime
📍 Zapopan