**Importante Empresa de Comedores Industriales****Busca Talento como Gerente de unidad****Zona: TLALPAN CDMX****Jornada Lunes a viernes****Actividades y Objetivos**:- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
- Programación de menús, cambio y facturas.Inventarios, almacén PEPS.
- Costos, presupuestos, control de merma.
- Organización y logística de servicios especiales**Competencias**:- Orientación al Cliente- Manejo de Resultados- Colaboración- Manejo de Costos- Infunde Confianza- Trabajo en equipo**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.
- Experiência:



1 año como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE- Experiência en comedores ejecutivos- Manejo de volumen de comensales MINIMO (800)- Buena presentación- Conocimientos indispensables:Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, facturación, Cocina Integral, Manejo de equipos Rational, Manejo de servicios especiales y servicios A, B**Ofrecemos**:- Sueldo mensual bruto- Prestaciones de Ley- Uniformes- Seguro de vida- Vales de despensaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $25,****** al mesBeneficios:- Confiable de vida- Vales de despensaTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 10 horasPregunta(s) de postulación:- Manejo de volumen de comensales minimo 800Experiência:- Comedores ejecutivos: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Ejecutivo (Xico)
🏢 DC Mayorista
📍 Xico