Experiência M,ínimo 2 años preparando alimentos de cocina mexicana como:- Enchiladas- Chilaquiles- Tacos- Tortas- Guisados- Arroz- Frijoles- Salsas- Sopas- Milanesas- Carnes- Desayunos mexicanosBuscamos una persona que...✔ Le guste cocinar.
✔ Cocine con sazón.
✔ Sea limpia y ordenada.
✔ Sea rápida para trabajar.
✔ Pueda atender varios pedidos al mismo tiempo.
✔ Sea responsable.
✔ Tenga iniciativa.
✔ Sea creativa para proponer nuevos platillos.
✔ Cuide el desperdicio de alimentos.
✔ Sepa trabajar bajo presión en horas pico.
✔ Tenga buen carácter para trabajar en equipo.
✔ Sea puntual.
✔ Sea honesta.Conocimientos deseables- Manejo higiénico de alimentos.
- Control de porciones.
- Rotación de alimentos (PEPS).
- Conservación de alimentos.
- Preparación de salsas.
- Preparación de guisados.
- Freír, asar y gratinar.
- Manejo de plancha y estufa industrial.




- Elaboración de producción diaria.
**Responsabilidades**:- Preparar todos los alimentos conforme a las recetas.
- Elaborar producción diaria.
- Mantener limpia la cocina.
- Revisar inventarios de cocina.
- Reportar faltantes de insumos.
- Evitar desperdicios.
- Cuidar el equipo de cocina.
- Proponer nuevos platillos.
- Mantener siempre la misma calidad en cada platillo.
- Supervisar que la presentación de los alimentos sea atractiva.Competencias- Organización- Rapidez- Trabajo en equipo- Creatividad- Responsabilidad- Honestidad- Disciplina- Actitud de servicio- Tolerancia a la presiónSueldo: $10,****** - $12,****** al mesBeneficios:- Estacionamiento gratuitoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Nayarit)
🏢 GEMSA CENTRAL DE ABASTO DE TOLUCA
📍 Nayarit