Vacante: Cocinero(a) - Experiência en Pescados y Mariscos

¿Tienes experiência en la preparación de mariscos y te apasiona la cocina de calidad?

Estamos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência en mariscos para integrarse a nuestro equipo. Buscamos personas comprometidas con la excelencia, con gusto por la cocina y enfoque en la calidad, presentación e higiene en cada platillo.

¿Cuál será tu objetivo?

Preparar y presentar platillos de mariscos y cocina caliente cumpliendo con los estándares de calidad del restaurante, asegurando una experiência excepcional para cada comensal.

¿Qué harás?
- Preparar y montar platillos de mariscos y cocina caliente.
- Verificar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos antes del servicio.
- Cumplir con recetas, porciones y procedimientos establecidos.
- Realizar producción y preparación previa de ingredientes.
- Mantener limpia, organizada y abastecida la estación de trabajo.
- Controlar el almacenamiento, etiquetado y rotación de insumos.
- Apoyar en la recepción y acomodo de mercancía.




- Colaborar con el equipo de cocina para una operación optimizado.
- Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Apoyar durante servicios de alta demanda y eventos especiales.

Requisitos:
- Secundaria concluida.
- Experiência mínima de 1 año como cocinero(a), preferentemente en restaurantes de mariscos.
- Conocimientos básicos en manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud de servicio y trabajo en equipo.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle.

Buscamos personas con
- Pasión por la cocina.
- Trabajo en equipo.
- Organización y limpieza.
- Sentido de urgencia.
- Proactividad.
- Atención al detalle.
- Comunicación efectiva.
- Enfoque en la calidad y resultados.
- Compromiso con la excelencia.

Ofrecemos
- Sueldo mensual de $9,450.00.
- Propinas diarias (ingreso adicional aproximado de $2,000 semanales).
- Prestacione

📌 Cocinero - Experiencia en Pescados y Mariscos (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Amorcito Corazón
📍 Heroica Puebla de Zaragoza