Resumen del puesto:
El Supervisor que buscamos es responsable de controlar al personal de forma directa. Debe garantizar la disciplina, control de procesos, eficiencia, cumplimiento normativo, calidad en el servicio y bienestar del personal y equipo (máqiunas) de trabajo.

Responsabilidades principales:
Supervisar la operación diaria del personal, asegurando el cumplimiento de de higiene, calidad y servicio.
Asegurar que todo el personal realice el trabajo correctamente
Mantener la limpieza de personas, lugares y alimentos para evitar contaminación cruzada
Control de disciplina y respeto
Controlar actividades de apertura y cierre del restaurante.
Mantener la organización, limpieza y correcto uso de los recursos y áreas del restaurante.
Coordinar reparaciones y mantenimiento, asegurando la operatividad de las instalaciones.
Trabajar directamente con todo el personal todo el tiempo para asegurar que el trabajo sea hecho y apoyar cuando sea necesario
Experiência: Mínimo 2 años como suprvisor de operaciones de restaurante




Conocimientos técnicos DESEABLES:Control de inventarios, mermas, métodos PEPS/UEPS. Nível básico o noción de alguno.
Habilidades:
Liderazgo y capacidad para gestionar personas de 20 años, resolver conflictos y motivación
Destacado comunicación y orientación a resultados.
Capacidad máxima de controlar al personal de 20 años
Es muy significativo resaltar el punto de que el personasl es muy jóven y no se deben dejar intimidar
Decisión, asertividad y firmeza para que el personal realice de forma correcta el trabajo asignado.
Capacidad para trabajar bajo presión
Servicio a cliente
Competencias fundamental:
Liderazgo, motivación y control de personal
Orientación a la supervisión del personal
Organización y control de calidad
Resolución de conflictos
Comunicación efectiva
Proactividad y mejora continua
Enfocado al servicio cliente

Nota: La posición requiere disponibilidad para laborar en horarios flexibles, incluyen

📌 Supervisor A Operaciones Restaurante Del Carmen
🏢 480 Pizza Lounge
📍 Del Carmen