Oferta laboral - Mesero

Plato de Oro | Tijuana, B.C.

En Plato de Oro buscamos personas con vocación de servicio, excelente actitud y deseos de construir una carrera dentro de la empresa. Más que contratar meseros, buscamos formar profesionales del servicio que conozcan a profundidad la operación del restaurante y representen nuestros estándares de calidad.

Puesto

Mesero

Ubicación

Plato de Oro - Tijuana, Baja California

Objetivo del puesto

Brindar una experiência de servicio excepcional a nuestros clientes mediante una atención cualificado, cálida y productivo, dominando los protocolos de servicio, el conocimiento del menú y la operación integral del restaurante.

Proceso de ingreso y capacitación

Durante este proceso, el colaborador deberá demostrar interés por aprender y desarrollarse en distintas áreas operativas del restaurante, tales como:
Lavaloza
Ayudante de cocina
Ayudante de mesero

El objetivo de esta etapa es que el colaborador conozca la operación completa del restaurante,



comprenda el trabajo de cada área y desarrolle una visión integral del servicio antes de asumir plenamente el puesto de mesero.

Asimismo, durante este periodo deberá capacitarse en:
Protocolos de servicio de Plato de Oro.
Atención y experiência del cliente.
Conocimiento completo del menú, ingredientes y bebidas.
Estándares de calidad y presentación.
Manejo de charola y servicio competente.
Comunicación entre cocina, barra y piso.
Procesos operativos y filosofía de la empresa.

El ascenso al puesto operativo de Mesero será determinado por la gerencia una vez que el colaborador demuestre el dominio de los conocimientos, habilidades y estándares requeridos.

Responsabilidades principales
Brindar un servicio cordial, profesional y eficiente.
Recibir, atender y despedir a los clientes conforme a los protocolos establecidos.
Conocer el menú para orientar y recomendar alimentos y bebidas.
Tomar y registrar pedidos con precisión.
Dar seguimiento al servic

📌 Mesero / Ayudante De Mesero Centro Norte (Centro-Norte)
🏢 Restaurante Plato de oro
📍 Centro-Norte