En Bretta, nos apasiona ofrecer la mejor experiência gastronómica italiana. Estamos buscando personas comprometidas, con gusto por la cocina y dinamismo para unirse a nuestra sucursal Bretta Naciones Unidas.

Puesto: Cocinero / Pizzero
Ubicación: Bretta Naciones Unidas
Sueldo: $3,000.00 MXN semanales libres (netos) + prestaciones ley
Tipo de puesto: Tiempo completo (Jornada de 52 horas semanales con 1 día de descanso)

¿Qué te ofrecemos? (Beneficios)
Contratación inmediata:
Transporte nocturno protegido para el cierre del turno.
Servicio de comedor gratuito (Comida para el personal).
Prestaciones de Ley desde el primer día

Perfil solicitado (Requisitos del puesto)
Experiência: De 1 a 3 años como cocinero en la industria de alimentos y bebidas, con enfoque en cocina caliente y elaboración de pizzas (Manejo de horno indispensable).
Escolaridad: Bachillerato (concluido o trunco).
Idiomas: Dominio del idioma español.
Habilidades fundamental: Atención al detalle, organización, disciplina,



sobresaliente comunicación y alta capacidad para trabajar en entornos de ritmo rápido.

Funciones principales
Elaboración de masas y preparación de ingredientes: Crear masas artesanales siguiendo la receta de la casa, así como picar y porcionar insumos frescos bajo estándares de calidad.
Cocción: Operar y controlar eficientemente los tiempos y temperaturas del horno de pizzas para asegurar un producto uniforme.
Control de Calidad e Inventarios: Aplicar de forma estricta el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y colaborar en el control de mermas.
Higiene: Mantener la limpieza profunda, orden y sanitización de la estación de cocina caliente conforme a las normas de salud.
Trabajo en equipo: Coordinarse con el personal de barra, repartidores y gerencia para garantizar un servicio fluido y rápido.

Gracias por leer nuestro anuncio, te deseamos éxito en tu busquda de empleo.

Sueldo: $3,000.00 a la semana

Beneficios:
Servicio de comedor

Lugar de trabajo:

📌 Cocinero Pizzería La Cima
🏢 Pizzas Bretta
📍 La Cima