SUPERVISOR DE CONCESIONES

RK Experience Management
Ubicación: Guadalajara, Jalisco
Sector: Recintos deportivos y de entretenimiento
Modalidad: Operación en eventos

Objetivo del puesto

Supervisar la operación de puntos de venta y concesiones durante eventos masivos, garantizando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, inocuidad, inventarios, ventas y atención al cliente, asegurando una experiencia excepcional para los asistentes.

Principales responsabilidades
Supervisar la apertura, operación y cierre de concesiones.
Verificar el abastecimiento de productos, insumos y materiales.
Coordinar y supervisar al personal operativo durante los eventos.
Monitorear inventarios, reabastecimientos y control de mermas.
Ejecutar y validar checklists operativos y de higiene.
Dar seguimiento a ventas, incidencias y atención al cliente.
Elaborar reportes operativos, de inventarios, ventas y resultados.
Identificar posibilidades de mejora en la operación y experiencia del cliente.

Requisitos
Bachillerato, carrera técnica o licenciatura trunca,



preferentemente en Administración, Gastronomía, Turismo, Operaciones o afines.
Mínimo 1 año de experiencia en supervisión operativa.
Deseable experiencia en alimentos y bebidas, retail, restaurantes, concesiones o eventos masivos.
Conocimientos en inventarios, ventas, control de mermas y atención al cliente.
Manejo de Excel y sistemas de punto de venta.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios extendidos durante eventos.

Competencias
Liderazgo operativo.
Orientación a resultados.
Organización y planeación.
Resolución de problemas.
Comunicación efectiva.
Trabajo bajo presión.
Servicio al cliente.

Ofrecemos
Sueldo de $11,500 a $13,500 netos mensuales.
Prestaciones de ley.
Dos semanas adicionales de vacaciones.
Incremento de 1 día de aguinaldo por cada año de antigüedad.
Bono de cumpleaños en USD.
Bono de antigüedad en USD.
Plan de desarrollo y crecimiento pro

📌 Supervisor De Concesiones Guadalajara
🏢 ESCALA
📍 Guadalajara