Realizar el costeo de recetas de alimentos, bebidas y servicios de Ama de llaves.
Realizar la auditoria de los diferentes departamentos que lo requieran.
Generar el reporte de control de gastos semanal del departamento de ama de llaves y cava de vinos.
Generar el reporte de consumo del comedor de empleados.
Generar los reportes mensuales de los departamentos de alimentos y bebidas.
Cobro de CxC de equipo de operación.
Realizar el reporte del servicio de full experience en el departamento de alimentos, bebidas y ama de llaves.
Creación y actualización de botones en sistema de punto de venta.
Realizar y verificar el inventario físico en los diferentes departamentos.
Generar reportes de tendencia de productos.
Verificar caducidad de productos en los diferentes departamentos.
Hacer la baja en el sistema de los productos que ya estén caducados dentro de los diferentes departamentos.
Realizar el alta de productos en el sistema.
Realizar el reporte mensual de cava de vinos
Revisión del estado físico del equipo necesario para operación en los departamentos de alimentos y bebidas.
Transferencias de vinos de almacén a cava de vinos.
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Job Type: Full-time
Pay: From $16,000.00 per month
Education:
Master's (Required)
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Auditor hotelero: 1 year (Required)
Work Location: In person
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