Descripción del empleo Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina, conviértete en uno de los autores de nuestra historia.
Como parte de la familia Auberge, serás responsable de: Enciende estufas y hornos Prepará guarniciones.
Prepará salsas.
Elabora botanas calientes.
Calienta diariamente las salsas y alimentos y los coloca en su lugar.
Prepara los alimentos que están bajo su responsabilidad y ayuda al cocinero en la preparación de sopas y especialidades del día.
Ayuda al cocinero en la provisión de alimentos en baño de María y refrigeradores.
Mantiene siempre limpio el lugar de trabajo y los utensilios.
Sustituye temporalmente al cocinero cuando se ausenta.
Ayuda en el montaje de alimentos calientes en el buffet.
Rebana carne.
Escalfa tomate.
Cuece legumbres.
Limpia la fruta.
Levanta inventarios.
Trae alimentos del almacén.
Ayuda en el montaje de buffets.
Sustituye temporalmente al cocinero.




Requisitos Licenciatura en Gastronomia o afin Mínimo 2 años de experiencia en el puesto en hotelería de lujo Información adicional Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios.
Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas creativos y un servicio amable pero discreto.
Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.
Para más información: auberge.com Conéctese con Auberge Collection en Instagram, TikTok, Facebook, Threads y LinkedIn @Auberge y #AlwaysAuberge

📌 Ayudante De Cocina Baja California Sur (México)
🏢 Chileno Bay Resort
📍 México