Principales funciones:
Supervisar y coordinar las actividades del
personal durante el turno, incluyendo a los
meseros, cocineros y personal de limpieza.
Asegurarse de que se cumplan los estándares
de servicio al cliente y de calidad de los
alimentos.
Resolver cualquier problema o conflicto que
pueda surgir durante el turno, tanto con los
clientes como con el personal.
Controlar el inventario de alimentos y
bebidas, y realizar pedidos según sea
necesario.
Mantener la limpieza y el orden en el
restaurante, asegurándose de que se cumplan
las normas de higiene y seguridad.
Gestionar las reservas y asignar mesas de
manera eficiente, maximizando la capacidad
del restaurante.
Realizar informes y registros precisos de las
ventas, gastos y otros datos relevantes.
Conocimiento técnico:
Experiência previa en la industria de
restaurantes, preferiblemente en un puesto
de supervisión.
Conocimiento profundo de los estándares
de servicio al cliente y de calidad de los
alimentos
Conocimientos básicos de gestión de
inventario.
Horario:
de 6:00 A.M. a 3:00 P.M.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: A partir de $4, a la semana
Horario:
Diurno
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Turno vespertino
Prestaciones:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Confiable de vida
Tipos de compensaciones:
Propinas
Experiência:
GERENTE: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial