Significativo empresa en el ramo de restaurante
Bife Toreado
Solicita: Auxiliar de cocina
Requisitos:
Disponibilidad de horario (jornada completa).
Cercanía entre domicilio y lugar de trabajo o facilidad de traslado.
Experiência mínima de 1 año comprobable.
Habilidades técnicas:
Conocimiento de linea fría y caliente.
Conocimiento de distintivo H.
Experiência en control de calidad de carnes y cortes
Conocimientos en manipulación de alimentos
Maduración de carnes, proceso de parrilla.
Manipulación higiénica de alimentos.
Buen sazón.
Funciones y responsabilidades
Supervisión y operación de la línea caliente o fría.
Producción correspondiente de las sub-recetas y recetas del área, así como el seguimiento adecuado de los procesos de producción.
Seguimiento de normas y medidas de higiene, esto con la finalidad de tener un área de trabajo mayormente ordenada e inocua, para la correcta producción y almacenaje de la materia prima.
Todos los platillos elaborados tendrán que ser ejecutados bajo las especificaciones, establecidas por el jefe directo, comenzando por el olor, color, forma, textura,



temperatura y cantidad.
Limpieza profunda del área de trabajo.
Los espacios de almacenaje de insumos y equipo de trabajo deberán permanecer ordenados y limpios cuando el turno culmine.
Se tendrá que auxiliar con el almacenaje de materia prima desde su recepción hasta su lugar de almacenaje, así como la clasificación y etiquetado de esta misma.
Se complementará el criterio de los cocineros con clases cortas (30 min) una vez a la semana para complementar sus capacidades y desarrollo profesional.
Interesados: Mandar CV por este medio o presentarse en Paseo Tollocan Lote 1 Santa Ana Tlapaltitlan , Toluca C.P. o comunicarse al
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $7, - $7, al mes
Horario:
Turno de 10 horas
Prestaciones:
Descuento de empleados
Descuento de gimnasio
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Vales de restaurante
Tipos de compensaciones:
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina Estado De México
🏢 Bife Toreado
📍 Estado de México