Analista de Labotatorio
¿Qué necesitas?

Sexo: Indistinto
Ganas de Trabajar
Escolaridad: Ing.
Quimico, QFB, Ing. alimentos.
Disponibilidad de Tiempo
Muestrear producto terminado y colocar el panel sensorial.
Separar producto para análisis físico-químico.
Capturar diariamente resultados sensoriales en el sistema
Generar reporte diario de sistema SAP-sislab.
Reportar y dar seguimiento a las desviaciones detectadas en el panel sensorial de acuerdo a procedimiento de evaluación de parámetros críticos en producto
Elaborar vales de entrega y destino de producto utilizado en laboratorio.
Realizar análisis fisicoquímicos de cenizas y fosfatos según programa.
Realizar capturas de las pruebas sensoriales, agua libre, rebanabilidad y peso.
Elaborar reporte sensorial diario.
Hacer pruebas triangulares y de hinchamiento.
Preparar muestras de producto para análisis externo.
Participar en el programa 5 ss.




Reportar a su jefe inmediato toda práctica y/o condición insegura que detecte en la planta.
Trabajar de acuerdo a las normas y procedimientos de seguridad establecidos por la empresa.
Colaborar en las actividades del programa de seguridad, higiene y protección ambiental de la planta.
Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad.
Lugar de trabajo:Calle Guinea #110 Col.
Tetlan, a una cuadra de la estación del tren ligero Colonia Tetlan, Guadalajara Jalisco, Planta San Antonio, Sigma Alimentos
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $15, al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Caja de ahorro
Confiable de vida
Vales de despensa
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Laboratorio Guadalajara (México)
🏢 Sigma Alimentos Planta San Antonio
📍 México