Seras la persona responsable de la supervisión de todas las operaciones del restaurante/bar, asegurando una experiência excepcional para los clientes y un ambiente eficiente y rentable.
RESPONSABILIDADES:
*Contar con la plantilla completa (Contratar, entrenar y desarrollar un equipo de alto rendimiento).
*Fomentar un ambiente de trabajo basado en el profesionalismo, la puntualidad y la excelencia en el servicio.
*Encargado de gestionar la operación de la cocina, el bar y el área de servicio, asegurando que los procedimientos se sigan de acuerdo a los estándares.
( Venta de café, alcohol, platillos sencillos & repostería)
*Controlar y gestionar el presupuesto del restaurante/bar.
*Encargado de realizar pedidos ( llevar inventarios & mermas)
*Asegurarse de que el equipo ofrezca un servicio impecable, prestando atención a cada detalle.
*Supervisar la gestión de quejas y resolver cualquier incidencia de manera rápida y competente.




Perfil:
años
*Experiência mínima de 4 años en servicio fine dining
*Experiência en bares.
*Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo
*Mapa estratégico de servicio.
*Destacado Clima laboral.
*Idiomas : Ingles & español.
(Habilidad para comunicarte efectivamente con clientes internacionales )
OFRECEMOS:
*Sueldo competitivo
*Propinas
*Prestaciones de ley
*Crecimiento laboral
UBICACIÓN:
Juárez, Ciudad de México, CDMX ( a dos cuadras de reforma)
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $30, - $40, al mes
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General La Reforma (Ciudad de México)
🏢 Minutito
📍 Ciudad de México