Vacante: Gerente de Restaurante - Buffet de Mariscos
Ubicación: (Puebla, Puebla.)
Horario: Tiempo completo 10 am a 7 pm
Tipo de empleo: Presencial
Sueldo: Competitivo + Bonos por desempeño
Descripción del puesto:
Restaurante especializado en buffet de mariscos busca Gerente Operativo con experiência en el sector restaurantero para liderar la operación diaria del establecimiento, garantizar un servicio de alta calidad y maximizar la rentabilidad del negocio.
Responsabilidades:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante (salón, cocina, barra y equipo de limpieza).
Coordinar y motivar al personal (capitanes, meseros, cocineros, hostess, etc.).
Gestionar inventarios, pedidos y control de costos.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
Resolver quejas o incidencias con clientes de manera eficaz.
Implementar estrategias de ventas y promoción.
Reportar resultados y métricas a la dirección general.
Requisitos:




Experiência mínima de 3 años como gerente en restaurantes (idealmente de buffet o mariscos).
Conocimiento en control de costos, inventarios y manejo de personal.
Liderazgo, actitud de servicio y habilidades de comunicación.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y bajo presión.
Manejo de software de punto de venta (SOFTRESTAURANT) y herramientas administrativas.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo ($15,000 mensual)+ bonos por metas alcanzadas.
Comidas incluidas.
Posibilidad de crecimiento profesional.
Buen ambiente laboral.
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Asunto: Vacante Gerente Restaurante de Mariscos
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15, al mes
Incentivos:
Descuento de empleados
Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 La Playita
📍 México