Se encargará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.
Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
Colaborará en la instrucción del personal a su cargo.
Realizará la preparación y presentación de platos.
Controla y cuida los insumos puestos a su disposición.
Se comunicará directamente con el jefe de cocina.
Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Asegura la calidad, presentación y sabor de los alimentos servidos.
Asegura que se cumplan los protocolos de seguridad alimentaria y limpieza en la cocina.
Se asegura de que los platos salgan en tiempo y forma.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10, - $10, al mes
Incentivos:
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Hotel Quinta Real Puebla
📍 Heroica Puebla de Zaragoza