SOLICITAMOS UN EXPERTO EN CAPACITACIÓN Y SUPERVISIÓN DE ALIMENTOS
Requisitos y competencias:
Educación: Ingeniería en Alimentos, Química de Alimentos, Licenciatura en nutrición o carrera afín.
Experiência: Mínimo 1 año de experiência en roles similares en comedores industriales, industria alimentaria o servicios de alimentación.
Conocimientos:
Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO *).
Normativa sanitaria aplicable, NOM 251 SSA y NMX F 605 NORMEX .
Principios de higiene y manipulación de alimentos.
Técnicas de control de calidad.
Microbiología de los alimentos.
Normas STPS aplicables a servicios de alimentación y medio ambientales.
Habilidades:
Liderazgo y supervisión de personal.
Comunicación efectiva (oral y escrita).
Capacidad de análisis y resolución de problemas.




Organización y atención al detalle.
Tolerancia a la frustración.
Manejo de equipos de trabajo.
HABILIDADES:
Excel avanzado
Gráficos o dashboards
Hojas de Google
Presentaciones y reportes
Contar con auto propio
Competencias:
Orientado a la mejora continua
Pensamiento analítico
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Proactividad
SUELDO SEGÚN APTITUDES
CONTAR CON AUTO PROPIO Y DISPONIBILIDAD DE HORARIO
CONTACTO:
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $16, - $20, al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capacitador Y Evaluador De Calidad Alimentaria Ramos Arizpe
🏢 El Sarape Servicios Alimentarios
📍 Ramos Arizpe