CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL FINE DINNING
1 en Cocina de brasa
Estamos en búsqueda da talento
GERENTE GENERAL
Escolaridad : Lic. Administración de Alimentos y Bebidas, Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Gastronomía o carreras a fin.
INGLÉS conversacional
Experiência en sector de restaurantero mínimo de 5 a 10 años
Experiência como GERENTE de 5 años
Experiência en Restaurantes con aforo de mínimo 300 invitados
Preferente experiência en el extranjero
Manejo de plantillas de 60 a 80 colaboradores
Estrategias de venta, prospección y retención de invitados
Conocimientos amplios en vinos, cocina internacional, cortes americanos, maridaje
Conocimientos en normas de higiene en alimentos y bebidas
Servicio FINE DINNING indispensable
Administración de personal,



manejo y organización de equipos de trabajo (horarios, briefing)
Manejo de estados de resultados
Conocimiento de software (Open Table) sistema de reservas y administración de mesas Conocimiento de ventas, costos, gastos
Conocimiento de sistema para el control de compra, producción, desplazamiento y venta.
(Píxel)
Ofrecemos ATRACTIVO SUELDO a negociar, prestaciones y esquema de propinas
INTERESADOS POSTULARSE CON CV ACTUALIZADO CON FOTOGRAFIA
INTERESADOS PUEDEN ENVIAR CV AL
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $30, - $42, al mes
Incentivos:
Confiable de gastos médicos
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Restaurante Fine Dinning Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Steak house
📍 Heroica Puebla de Zaragoza