Executive chef – plant-forward wellness kitchen leader (México)

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The House of AïA
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México

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The House of AïA

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palmaïa - the house of aïa in quintana roo seeks an executive chef to lead our plant-forward culinary program, guiding menu development, kitchen operations, and guest experience across all restaurants, suites, events, and beach service.

you will mentor a diverse team, partner with local producers, ensure food safety and nutrition-forward cooking, and translate wellness principles into unforgettable, elevated dining.

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📌 Executive chef – plant-forward wellness kitchen leader (México)
🏢 The House of AïA
📍 México

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