_Volga revoluciona el hospedaje en la Ciudad de México. Arquitectura contemporánea y disruptiva, espacios luminosos, áreas sociales, concepto basado en la música, el arte y lo urbano, gastronomía de vanguardia y coctelería con sofisticación internacional. Retoma el sentido popular, vibrante y moderno de la CDMX y se ubica en la colonia Cuauhtémoc, con 49 habitaciones, restaurante, rooftop, bares y espacios para conciertos y exposiciones interactivas._
- Edad: A partir de los 35 años
- Sexo Indistinto
- Lic. en Administración de Empresas turísticas o afin titulado,
- **Experiência mínima de 04 años en la posición en hoteles Boutique de lujo recientemente.**:
- **Idioma Inglés avanzado conversacional, escrito y comprendido INDISPENSABLE se hará entrevista bilingüe.**:
- Referencias laborales comprobables.
- Manejo de personal sindicalizado y no sindicalizado.
**Experiência en**: Administración y operación de Restaurante, rooftop, sound room asegurando la calidad, servicio cumpliendo con los estándares del concepto gastronómico; rentabilidad supervisión y coordinación de la apertura y cierre de turno, capacitación sobre buenas prácticas de higiene y sanidad de alimentos y bebidas, manipulación y procesamiento; así como demás temas relacionados con su departamento, **NOM-251-SSA1-2009, Distintivo H, **establecimiento y control de los mínimos, máximos e inventario en el almacén, costeo de recetas, mantener el porcentaje y presupuesto establecido así como el costo de alimentos y bebidas,



desarrollo de estrategias de ventas alineadas con la estrategia comercial del Hotel, incremento el cheque promedio, técnicas de Ventas y Up - Cross Selling, pronósticos mensuales de ingresos, gastos, ocupación, covers, flujo de comensales de los diferentes centros de consumo, elaboración del presupuesto anual, incremento la Utilidad Bruta de Operación (GOP) y EBITDA.
**FAVOR DE ABSTENERSE EN ENVIAR SU CV SI NO CUBRES EL PERFIL ANTES MENCIONADO.**
*Disponibilidad de horario para trabajar los días sábados e inmediata para laborar en Colonia Cuauhtémoc.
- La posición reporta directamente a la Gerencia de General y tiene personal a cargo.
**Competencias**:
- Numérico
- Proactivo.
- Orientación a resultados.
- Organizado.
- Negociación.
- Actitud de servicio.
- Trabajo bajo presión y en equipo.
- Tolerancia a la frustración.
**Ofrecemos**:Sueldo competitivo acorde a la posición, y propiedad Hotel Boutique de Lujo 50 habitaciones de **$30,000.00 a $32,000.00 brutos según experiência NO NEGOCIABLES,** contratación directa, comedor, uniformes, prestaciones de ley, Primer contrato por 3 meses, a prueba con opción a indeterminado, crecimiento profesional, sobresaliente ambiente laboral y pertenecer a una Empresa mexicana de servicios hoteleros sólida y en expansión.
Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Salario: $30,000.00 - $32,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Prestaciones:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Centro de Consumo (Ciudad de México)
🏢 Hotel Volga
📍 Ciudad de México