Se evalúa el estado de las instalaciones del restaurante, incluyendo la limpieza, higiene y mantenimiento de los locales y equipos
- Implementación de Ideas nuevas
- Comprobar que las condiciones de almacenamiento y las temperaturas sean adecuadas para preservar la calidad de los alimentos.
- Se verifica si el restaurante sigue las prácticas correctas de etiquetado y trazabilidad de los productos.
- Revisar las fechas de caducidad y los procesos de rotación de los alimentos.
- Evalúar las prácticas de seguridad alimentaria en tiempo real, en lugar de basarse en datos históricos.
- Fomentar una cultura de seguridad alimentaria sólida y contribuyen al ahorro económico al optimizar los recursos disponibles.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auditor de Calidad (Monterrey)
🏢 Tortas Bernal
📍 Monterrey
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