**Funciones del puesto**:
Encargado de garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que se producen.
- Elaborar y mantener actualizados los manuales de calidad y seguridad alimentaria.
- Realizar inspecciones periódicas para verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias.
- Ejecutar análisis microbiológicos y físico-químicos de los alimentos para asegurar su calidad.
- Implementar planes de control de plagas y contaminación cruzada en las instalaciones de producción.
- Desarrollar programas de formación y capacitación para el personal encargado de la producción y manipulación de alimentos.
- Atender y solucionar las reclamaciones de los clientes en caso de detectar algún problema en la calidad o seguridad del producto.




**Requisitos del Puesto**:
Requisitos del Puesto:
- Carrera Técnico Calidad Alimentaria, Químico fármaco Biólogo o a fin
- Experiência
- Disponibilidad para trabajar sábado medio día.
- Manejo de paquetería office (Excel)
- Experiência en trabajo previo preferente.
**Habilidades**
- Trabajo en equipo
- Proactivo/a
- Actitud de servicio
- Capacidad de administrar y priorizar actividades
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,500.00 - $3,800.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Técnico en Calidad Alimentaria (Tijuana)
🏢 Blue Luna Cafe
📍 Tijuana