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BUSCAMOS PERSONAL COMO **SUBCHEF**
**Funciones**:
- Apoya / Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos y servicio.
- Controlar / Planear compras, mermas, inventarios, ventas, todos los procesos operativos en cocinas y corners en conjunto con el chef de Experiência Gourmet.
- Capacitar al personal de acuerdo a sus fortalezas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.
- Autoriza compras, horarios y permisos cuando se requiera.
- Comunica a todos los cocineros y personal de los corners información importante como: promociones, cambios en oferta, comunicados.
**Habilidades requeridas**:
- Creatividad culinaria
- Uso de herramientas de cocina
- Atención al cliente
- Trabajo en equipo
- Pasión por la cocina
- Adaptabilidad
**Requisitos**:
- Experiência previa en cocina, preferiblemente en restaurantes, hoteles, fondas o locales dedicados a la preparación de alimentos.
- Conocimiento en seguridad alimentaria: Formación en normativas de higiene y manipulación de alimentos
- Secundaria o preparatoria terminada (Indispensable)
- Educación:



Formación en arte culinarias o gastronomía
- Experiência minina de 1 año
**Ofrecemos**:
- Vales de despensa $1,660
- Pagos quincenales
- 1 día de descanso entre semana
- 10 días flexibles a tu planta
- Día de chilango (Media jornada)
- Descuento de empleado
- Confiable de vida
- Prima vacacional
- Horarios rotativos
- Aguinaldo
- PTU legal
- Caja de ahorro (Disponibilidad inmediata/ complementario para la jubilación)
- Universidad virtual gratuita
- Convenios y descuentos para ti y tu familia
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**Centro de reclutamiento Liverpool Galerías Mérida**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7,304.78 - $9,135.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub-chef de Restaurante (Mérida)
🏢 Liverpool Mérida Galerias
📍 Mérida