Gerente de Sucursal (Nápoles)

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22 ago
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McCarthy's Irish Pub Nápoles
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Nápoles

22 ago

McCarthy's Irish Pub Nápoles

Nápoles

**Objetivo del puesto**:
- Dirigir, supervisar, coordinar y controlar el correcto funcionamiento de la operación del lugar, así como dar solución a problemas, supervisar y ejecutar que se dé cumplimiento a los parámetros administrativos viables para generar la rentabilidad y utilidad de la unidad de negocio.
**Funciones principales**:
- Se asegura que el almacén haya provisto de insumos necesarios a todas las áreas.
- Supervisa con el encargado de mantenimiento si hay algún desperfecto en la unidad y darle trámite para su solución.
- Verifica que esté lista la lista de música para el día.
- Recibe y califica a todo el personal para empezar a laborar.
- Verifica que todas las áreas del local estén listas para la operación del día.
- Se asegura que la plantilla esté completa para la operación del día.
- Supervisar la apertura del turno en caja.
- Se asegura del buen funcionamiento de la unidad durante el servicio.
- “Toca mesas” con la finalidad de asegurarse que el cliente está recibiendo un buen servicio.
- Solución de problemas con algún cliente, cuando el capitán o subgerente no lo pueden resolver.
- En conjunto con el personal de seguridad evita situaciones de riesgo.
- Activa campanazos y promociones.
- Atiende visitas de normatividad, ayuntamiento, salubridad o protección civil.
- Recluta, entrevista y selecciona al personal.
- Manejo, gestión, motivación y calificación de capital humano.
- Programa horario de personal.
- Programa horarios semanales de acuerdo a eventos especiales.
- Se asegura del cumplimiento de las normas de conducta.
- Se asegura del cumplimiento de políticas de atención al cliente.




- Conocer y supervisar respecto la norma de manejo higiénico de alimentos (mha) para su ejecución y supervisión.
- Realiza y supervisa cortes de caja diario.
- Supervisar o en su caso repartir el servicio a todo el personal al final del día.
- Verifica las requisiciones de jefe de barra, jefe de cocina y personal de limpieza y mantenimiento.
- Se encarga de pedidos y logística de los mismos.
- Capacita al personal para buenos resultados de venta.
- Fijar metas de venta diarias.
- Programa fumigaciones mensuales.
- Organiza brigadas de operación anti-chicle, de limpieza, primeros auxilios, primeros auxilios y seguridad.
- Convocar juntas con jefes de área para transmitir, elaborar y proponer planes de trabajo específicos para cumplir objetivos de meta de venta.
- Supervisa bitácoras de cloración.
**Experiência**:
- 2 años en empresas de servicio.
**Responsabilidades**:
- Bienes materiales: Cuidado y mantenimiento de bienes muebles e inmueble de la unidad.
- Recursos Financieros: Manejo de dinero para pago a proveedores, cortes de caja y nómina.
- Información: Documentación y datos del personal, cortes de caja, reportes de gastos, reportes del personal.
**Perfil**:
- Escolaridad:



Licenciatura terminada o trunca en administración de empresas, empresas turísticas, negocios, ingeniero industrial o afines
- Edad: 24 a 40 años
- Sexo: Indistinto.
- Experiência mínima: 2 años en empresas de servicio.
- Conocimientos requeridos Administración en general, control de gastos, entrevistas por competencia, capacitación de servicio, implementación y ejecución de KPIS, conocimiento musical.
- Habilidades requeridas Liderazgo, negociación, trabajo bajo presión, atención y servicio al cliente, tolerancia a la frustración, trabajo en equipo, manejo de personal, resolución de problemas, manejo y toma de decisiones, vocación de servicio, capacidad para adaptación y aprendizaje al cambio constante y mejora diaria.
**Prestaciones**:
- Aguinaldo.
- Vacaciones
- Confiable.
- Un día de descanso a la semana.
**Disponibilidad de horario**
Se manejan 3 turnos:
- Lunes: 11 am a 7 pm y de 4 pm a 12 am.
- Martes: 11 am a 7 pm y de 4 pm a 12 am.
- Miércoles: 11 am a 7 pm y de 4 pm a 2 am.
- Jueves: 11 am a 7 pm y de 7 pm a 4 am.
- Viernes:11 am a 7 pm y de 7 pm a 4 am.
- Sábado: 11 am a 7 pm y de 7 pm a 4 am.
- Domingo: 11 am a 7 pm y de 3 pm a 11 pm.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
- Turno matutino
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Administración de negocios: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Sucursal (Nápoles)
🏢 McCarthy's Irish Pub Nápoles
📍 Nápoles

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