En Progel Mexicana estamos en búsqueda de Jefe de Laboratorio y Aseguramiento de calidad
Habilidades y experiências necesarias.
- Edad: indistinta.
- Estado civil: Indistinto.
- Sexo indistinto.
Escolaridad: Ingeniería Industrial, Quimico, Alimentos o campos similares. Titulo académico. (liberado) y/o Cedula competente.
Mínimo 2 años de experiência en roles similares de control de calidad.
- Conocimientos en microbiología ( solidos) para realizar análisis microbiológicos.
- Conocimientos en normas BPM´s, seguridad laboral, sistemas de gestión de calidad, Iso ts 22000, conocimientos en FSSC 22000, HACCP, y normativa de inocuidad, técnicas de auditoria interna, y gestión documental, manejo de herramientas de análisis estadísticos y mejora continua.
- Conocimiento en paquetería office nível intermedio. Manejo de equipo de oficina etc.
- Gestionar las auditorias internas, externas y con proveedores.
- Dar seguimiento a la recepción de los certificados de calidad en todas las entregas de materiales, ingredientes y producto terminado.




- Dar seguimiento a las calibraciones internas de equipos según programación.
- Dar seguimiento y actualización en documentación que aplique a BPMs.
- Determinar las necesidades de PC en el proceso así como sus revisiones ( condiciones y hallazgos).
- Conocimiento en manejo de personal y habilidad en liderazgo.
- Gestión de no conformidades.
- Conocimiento en implementación de sistema integrado en calidad & inocuidad.
- Conocimiento en implementar planes de control de proceso en producto terminado, materias primas, en el proceso.
- Control de fisico quimicos en producto terminando, proceso y materia prima
- Expertis ya desarrollado como Jefe de aseguramiento de calidad (solo se enseñará en el proceso de grenetina)
Requisitos INDISPENSABLE:
- Contar con TITULO Y CEDULA
- EXPERIENCIA DE 2 AÑOS EN JEFATURA
Ofrecemos:
- Sueldo semanal
- Vales de despensa
- Prestaciones superiores a las de la ley

📌 Jefe de Laboratorio y Aseguramiento de Calidad (León)
🏢 Progel Mexicana, S. A. De C. V.
📍 León